VORES HISTORIE
Store træk for at komme hertil
Hvad der startede som 2 landmænd på deres egne gårde i Colorado, for derefter at blive til en. Efter at have gjort vores bedste for at trives i den smukke bjergstat blev beslutningen taget om at flytte. Efter et par måneders research og ikke ville leve 8 måneder i sneklædte forhold, som vi havde været, var valget Missouri.
Plussiden ved at sælge i Colorado og vælge at flytte, hvor priserne var lavere, er, at vi havde en lille pude af midler til at gøre det nemmere for os efter salget af CO-farmen, og vi opgraderede også størrelsen på den jord, vi kunne eje.
Det er altid svært at flytte, men at flytte en gård? Kræver hver bid af fornuft og tålmodighed, man kan mønstre. Jeg vil ikke komme ind på alle de stressfaktorer, der overvældede os før den dag, vi forlod ejendommen for sidste gang. Vi kom sent i gang, og vejret var ikke i vores favør. Vi tog afsted i vores lastbiler (en trækker en trailer) i en af de værste snestorme, som en af os havde set.
23 timer... så lang tid tog det os på, hvad der normalt er en 13 timers tur. MEN vi klarede det endelig. Vi er stadig overrasket over skønheden her. Jeg var i stand til at trække mig tilbage fra mit daglige arbejde, så landbrug er mit job nu, og jeg kunne ikke være mere lykkelig. Den dag kommer, hvor Scott også kan gå på pension, men heldigvis kan han telecommute, så han i det mindste kan blive på stedet.
Vi har været på denne ejendom længe nok, nu hvor vi gør den til vores egen, og det er mest bemyndigende at skære og lægge vores eget hø til vores dyr.
At gøre Missouri Ozarks til gårdens hjem virker som den bedste beslutning, vi nogensinde har taget, da dyrene alle er så glade for at have så meget mere plads, end de havde før. Vi opdrætter alpakaer, geder, en husholdningsflok fugle og en lille kvægbesætning til oksekød og marked. Den vigtigste Homestead-have sørger for frisk spisning og spisekammeret om vinteren. Vi sælger alpakafibre, finishing salte, aromatiseret sukker og sæber. Vi lærer altid og er åbne for ideer og deler i dette vidunderlige landbrugs- og husmandsfællesskab.
